2月5日,嘉士伯集团发布了《2020年可持续发展报告》。报告显示,嘉士伯按照“共同迈向零目标”设定的目标迈出了坚实的步伐。嘉士伯承诺将继续应对全球面临的气候挑战。
尽管2020年新冠疫情肆虐,报告的数据仍然亮眼。自2015年以来,啤酒厂碳排放量减少了39%,全价值链中的相对碳排放量(即“手中啤酒碳足迹”)减少了7%,每百升酿酒水耗减少了18%。
嘉士伯集团首席执行官郝瀚思表示:“2020年对我们的业务、消费者和世界各地的员工来说都是充满挑战的一年。在嘉士伯,我们在努力帮助社区度过困难的同时,也在努力实现碳减排和节水的宏大目标。我们不会让新冠疫情改变航行的方向。
迈向零碳足迹
嘉士伯关注价值链的每一环节中(包括原材料、包装和制冷等)的减碳,有望在2022年和2030年分别实现减少15%和30%的目标。这一成绩得到了全球非营利组织“碳信息披露项目(CDP)”的认证荣幸地被其评为“A级”。
迈向零水资源浪费
嘉士伯持续努力,降低酿造水耗,向2030年节水50%的目标迈进。2019年以来水效已提高了7%(2015年以来提高了18%)。中国区自2015年以来水耗降低了14%,尤其是大竹林酒厂,仅2020年就降低了18.4%,在集团排名名列前茅。
迈向零非理性饮酒
无醇产品现已占集团全部品牌的1/3,所有的国际高端品牌都有无醇产品供消费者选择。中国区在2020年推出第一款无醇啤酒“重庆无醇”,得到业内专家好评,也在市场上引起了广泛关注。同时,嘉士伯在全球市场都开展了理性饮酒的倡导活动,向消费者传达正确的、理性的饮酒信息。
迈向零事故文化
在充满挑战的2020年中,嘉士伯在世界各地的公司都采取了严格的防疫措施,以确保酒厂和办公室中员工的安全和健康。2020年事故率继续降低,稳步向2030年零事故的目标迈进。