2月7日，嘉士伯集团发布《2022年环境、社会和公司治理（ESG）报告》，宣告“共同迈向零目标”可持续发展计划已全面达成，其中，2015年至2022年单位碳排放量减少了57%，单位用水量减少了31%。

嘉士伯中国成为嘉士伯集团的标杆。2015年至2022年，嘉士伯中国减碳75%和节水42%。中国重庆梁平酒厂通过团队合作、集思广益，在几乎没有增加投资的情况下实现大量水资源节约的最佳实践，写入了集团ESG报告，作为嘉士伯集团践行“零水浪费”目标的生动例证。

“随着2017年‘共同迈向零目标’计划的推出，我们在行业内树立了可持续发展的新标杆。我们的员工和价值链上的合作伙伴一起取得了重大进展，我对此感到十分自豪。2022年，我们推出了升级版的ESG计划‘共同迈向并超越零目标’，开启了新的旅程。我们将在过去五年努力的基础上再接再厉，实现面向2030年和2040年的更新、更大、更高的目标。”

——嘉士伯集团首席执行官 郝瀚思

超预期：迈向零目标圆满收官

作为全球第三大啤酒公司，嘉士伯集团的“共同迈向零目标”计划包括“零碳足迹”、“零水资源浪费”、“零非理性饮酒”和“零事故文化”等四个目标，并分别设定了2022年和2030年的可衡量指标。

嘉士伯实施了有力的举措，并增强了整个价值链上的合作伙伴关系。为了减碳，嘉士伯淘汰了煤炭使用、增加可再生能源比例，并开发沼气供热等创新解决方案；在节水方面，嘉士伯持续进行工艺改进和新技术投资，有10个酒厂实现了2.0百升/百升的单位水耗；嘉士伯还扩大了无醇啤酒的品类，通过开发各地合作伙伴关系，来进一步倡导理性饮酒的理念；此外，嘉士伯高度重视组织的标准制定、培训和行为影响。

在此基础上，嘉士伯集团多项指标超出预期，圆满实现目标。自2015年以来，嘉士伯的单位碳排放量减少了57%，单位用水量减少了31%，获得全球环境非营利组织CDP（碳信息披露）的双“A”评级。此外，嘉士伯员工的损失工时事故率下降了37%，而无醇啤酒品类销量增长了94%，仅2022年就推出32款无醇新产品。

树标杆：嘉士伯中国表现优异

扬帆22战略期间，嘉士伯在中国的市场发展迅速。2022年嘉士伯完成了和重庆啤酒的重大资产重组项目，重庆啤酒成为嘉士伯在中国运营啤酒资产的平台。之后，嘉士伯中国连续实现销量、营收和利润等三大指标的全面、持续增长。

在可持续发展方面，嘉士伯中国也是集团的标杆，2021年已提前完成集团多项目标。在2022年，嘉士伯中国获得国家级水效领跑者、重庆市级水效领跑者、江苏省绿色发展领军企业、云南省绿色食品十强企业、中国酒业金樽奖年度ESG特别奖等多个称号和荣誉。

在减碳方面，嘉士伯中国自2015年以来，酿造每百升啤酒的二氧化碳排放量减少了75%、总能耗下降45.16%。2022年二氧化碳总排放量相比2015年下降22.5万吨，相当于植树9000多亩。

在节水方面，嘉士伯中国的用水效率从2015年的3.87百升/百升降低至2022年的2.24百升/百升，水耗下降42%。2022年总耗水量相比2015年节约超过207万千升，相当于830个奥运会标准泳池。

在理性饮酒方面，嘉士伯中国将理性饮酒融入品牌活动中，旗下重庆和乐堡两大品牌代言人和合作艺人全阵容为理性饮酒发声，通过社交媒体倡导“未成年人不饮酒”和 “喝酒不开车”等理念。公司还推出了重庆0.0%无醇啤酒，为消费者提供更多选择。

在健康安全方面，嘉士伯中国将在所有工作活动中保护员工的健康和安全作为经营企业的核心价值观，健全机制、积极开展多种安全生产实践活动，并持续提升安全意识和应急管理能力。中国团队的损失工时数自2018年以来降低了92%。

新征程：共同迈向并超越零目标

嘉士伯集团于2022年8月启动共同迈向并超越零目标计划，在原有基础上新增了“零农业足迹”、“零包装浪费”两项零目标，并进一步提高了面向2030年和2040年目标指标，以践行“酿造更美好的现在和未来”的宗旨。

ESG报告引用梁平酒厂最佳节水案例

提高水效不一定需要很大投入。位于中国重庆的梁平酒厂，在几乎没有增加成本的情况下节约了大量水资源。由此，梁平酒厂荣获嘉士伯2022年亚洲最佳节水酒厂奖。

梁平酒厂的制胜方法在于团队合作。酒厂的工人们根据一线运营经验，提出节约用水的举措。80多个想法作为金点子转化为行动，在大幅度节水的同时，也给团队带来激励。

用水流程的调整，从简单到复杂，从降低水损到水的回收和再利用，大多数节水的方案具有很高的成本效益，有很大潜力应用于其他酒厂。

看似微小的变化积少成多，产生了巨大的质变。梁平酒厂在两年内减少了26%用水量，在2022年实现了酿造每百升啤酒用水2.0百升的高效率。

“我们的任务是培养节水习惯，挑战节水极限。”

胡波

梁平酒厂环境健康安全经理

“我们视水如金，珍惜每一滴水，突破节水效率界限。”

雷成

梁平酒厂工程部经理