Menu
2 - 节水海报.jpg

众所周知,水作为啤酒生产的四大原材料之一,在生产过程中的要求极高,并且不同的生产阶段需要使用不同的水作为原料。工厂啤酒生产使用的水源为自来水,首先经过UF系统进行初滤,其中一部分再经过AFC(活性炭)过滤,此刻的水会储存在专门的水罐中用于酿造生产,我们称之为酿造水。另外一部分会经过R/O水处理系统形成R/O水,R/O水用于天然气锅炉的运行,而R/O水与酿造水按照4:6比例混合后的勾兑水储存在专门的水罐中用于包装生产。

100吨自来水可以转换成86-91吨的R/O水以及勾兑水,剩余的9-14吨我们称之为“浓水”,因为浓水是不能用于啤酒生产,所以工厂将该部分水用于卫生清洁,绿化的灌溉等等,做到了水资源更加合理的利用。